Рецепт опубликован: 19 августа 2013 г., 13:26 | Посмотрели: 765 раз

Приготовление и ингридиенты

Ингридиенты:

  • 4-5 баклажанов 
  • 1,5 ст. л. соевого соуса 
  • 2 ст. л. растительного масла 
  • 1,5 ст. ложки кунжута (семян) 
  • немного зеленого лука 
  • соль

​Способ приготовления:

  1. Баклажаны помыть и нарезать кубиками. Затем нарезанные баклажаны нужно положить на 10 мин в подсоленную воду. Затем слить воду.
  2. Разогреть сковородку и обжарить баклажаны на растительном масле 3 минуты. Затем добавить соевый соус и жарить до готовности.
  3. На другой сковородке, без добавления масла, обжарить кунжут. Вымыть зеленый лук. Перед подачей украсьте баклажаны зеленым луком и посыпьте семенами кунжута.

Где встречается этот рецепт?

Рецепты, По категориям, Основные блюда,